Seutiliza para aromatizar arroces, carnes estofadas y a la brasa. Además se utiliza para adobar carnes. El laurel da un sabor especial a carnes como la del ciervo, el jabalí, el gamo, el rebeco, el arrui, el muflón, los patos, la cerceta, la codorniz, el conejo, la torcaz o la reina de la menor, la perdiz. Canela
208recetas caseras de adobo para pollo a la parrilla compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Alitas de pollo marinadas y muchas más. Descárgate la App. Últimas Más populares; Pollo adobado a la brasa,con aderezo de mostaza de dijon
Pasospara cocinar esta receta. Retiramos el lechón del envoltorio y lo partimos en dos mitades similares teniendo como referencia el espinazo, separando la cabeza del cuerpo. Untamos todo el cochinillo con el adobo elegido, sazonando si fuese necesario. El adobo utilizado es fundamental para una buena elaboración del plato.
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adobo para codornices a la brasa
