Comveureu, el plat sembla un Buddha Bowl, i és que a mi m’encanta combinar tots els ingredients i fer-ne un plat únic. Crec que és una bona manera de no menjar més del compte i de no perdre temps cuinant i/o pensant en plats diferents, i encara menys quan és per a un sopar i el que vols és descansar després d’un llarg dia.
7 Truita cremosa de bacallà. Més fàcil, impossible. Amb una mica de bacallà dessalat, Marc Ribas fa aquesta truita i hi afegeix el seu toc personal, amb bitxo i fulles d'alfàbrega. 8. Spaghetti alle vongole. Un plat de pasta lleuger, perfecte per a un sopar a la vora de mar que, a més a més, ens farà viatjar a Itàlia. 9.
. 86 86 439 143 483 161 77 153